ENEM 2009 · 1º dia · Ciências da Natureza

Questão 12 do ENEM 2009

Só 21% do Brasil acertou esta questão (Fonte: INEP – Microdados do ENEM 2009).

Imagem da questão Em solução, os ânions do sabão podem hidrolisar a água e, desse modo, formar o ácido carboxílico correspondente. Por exemplo, para o estearato de sódio, é estabelecido o seguinte equilíbrio: Imagem da questão Uma vez que o ácido carboxílico formado é pouco solúvel em água e menos eficiente na remoção de gorduras, o pH do meio deve ser controlado de maneira a evitar que o equilíbrio acima seja deslocado para a direita. Com base nas informações do texto, é correto concluir que os sabões atuam de maneira:
  1. Mais eficiente em pH básico.
  2. Mais eficiente em pH ácido.
  3. Mais eficiente em pH neutro.
  4. Eficiente em qualquer faixa de pH.
  5. Mais eficiente em pH ácido ou neutro.
Ver o gabarito

Gabarito oficial do INEP: A

Questão 11 · Questão 13 · Treinar no Guialeto